Помидоры, фаршированные бараниной, рисом и кукурузой
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры (крупные) - 8 шт.
- баранина (вареная) - 400г
- рис - 100г
- кукуруза (консервированная) - 100г
- сметана - 100г
- сыр - 50г
- лук репчатый - 1 шт.
- куриный бульон - 100 мл
- растительное масло - 1 ст.л.
- кинза (зелень) - 1/2 пучка
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Помидоры, фаршированные бараниной, рисом и кукурузой необходимо...
Баранину нарезать, пропустить через мясорубку. Рис промыть, отварить в подсоленной воде. Сыр натереть на крупной терке. Зелень кинзы вымыть, нарубить. Помидоры вымыть, срезать верхушки, вынуть семена и часть мякоти. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Добавить мясной фарш, кукурузу, рис и кинзу, посолить, поперчить, перемешать.
Наполнить приготовленной начинкой помидоры, выложить их в форму для запекания, посыпать сыром и влить бульон. Запекать в духовке или микроволновой печи до готовности, при подаче к столу полить сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
