Помидоры, фаршированные салакой
Для рецепта вам потребуется:
- салака (соленая или маринованная) - 200г
- помидоры (красные) - 6 шт.
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- сметана или соус майонез - 4-5 ст.л.
- перец
- лук зеленый
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Помидоры, фаршированные салакой необходимо...
Салаку разделывают, снимают с кости мякоть и нарезают ее мелкими кусочками. Добавляют рубленые яйца, сметану или майонез, перец и мелко нарезанный лук.
Подготовленной массой наполняют помидоры, у которых предварительно срезают верхушки и вынимают часть мякоти.
Приготовленные помидоры укладывают на блюдо, поливают майонезом или сметаной и посыпают зеленым луком.
реклама