Помидоры фаршированные гречневой кашей
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 4 шт.
- гречневая каша - 100г
- растительное масло - 2 cт.л.
- зеленый лук, укроп - по вкусу
- перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Помидоры фаршированные гречневой кашей необходимо...
У спелых помидоров удалить плодоножки, срезать верхнюю часть. Крышечки не выбрасывать. Чайной ложкой аккуратно выбрать из помидоров мякоть и насыпать в полученное углубление немного соли и перца.
Сварить гречневую кашу. Затем кашу, смешать с чесноком, специями и слегка обжарить на растительном масле. Нафаршировать этой смесью помидоры, сверху прикрыть их срезанными крышечками.
Фаршированные помидоры положить на тарелку, полить соком грейпфрута или лимона, украсить зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама