Яйца, фаршированные паштетом из малосольной сельди и овощей
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (кусок филе, малосольная) - 1 шт.
- яйцо (вареное) - 5-6 шт.
- картофель - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- горошек зеленый (консервированный) - 50г
- майонез - 2 ст.л.
- салат (зеленый) - 1/2 пучка
- перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яйца, фаршированные паштетом из малосольной сельди и овощей необходимо...
Яйца разрежьте вдоль пополам, извлеките желтки и разотрите их. Филе сельди пропустите через мясорубку. Лук мелко нарубите.
Неочищенный картофель, морковь сварите в подсоленной воде до готовности, охладите, очистите и мелко нарежьте.
Смешайте все подготовленные продукты, добавьте половину растертых желтков, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Полученную начинку тщательно перемешайте и наполните ею подготовленные яйца.
Подавайте, уложив на листья зеленого салата, украсив оставшимися желтками и зеленым горошком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
