Яйца, фаршированные хреном со сметаной
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4-6 шт.
- хрен в уксусе - 1 ст.л.
- сметана (густая) - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- зелень - по вкусу
- огурец или чернослив - по вкусу
- редис - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яйца, фаршированные хреном со сметаной необходимо...
Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать поперек пополам на два конуса.
Вынуть желток, размять его вилкой, добавить сметану, хрен в уксусе, соль, полученную массу немного подогреть, чтобы она лучше взбивалась.
С белков срезать основания, чтобы начиненные они не падали.
Украсить фаршированные яйца тонко нарезанными ломтиками свежего огурца, редиски, черносливом и уложить на сервировочное блюдо, застеленное листьями салата.
фото-рецепты по шагам
реклама