Яйца, фаршированные репчатым луком
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яйца, фаршированные репчатым луком необходимо...
Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам и из каждой половины вынуть желток. Пассировать мелко нарезанный лук, добавить часть сметаны, горчицу, соль и все тщательно смешать.
Подготовленную массу положить в бумажную трубочку и через нее наполнить каждую половину яйца. Вокруг яиц положить протертый через сито желток. Яйца украсить кольцами лука, зеленью и полить остатком сметаны. Подать на порцию по 2-4 половинки яйца.
фото-рецепты по шагам
реклама