Фаршированные яйца с острой начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (крупные) - 12 шт.
- тофу (мягкий) - 2/3 стакана
- майонез - 1 ст.л.
- дижонская горчица - 1 ст.л.
- соус с острым перцем - 1/2 ч.л.
- хрен - 2 ч.л.
- шнитт-лук (мелко нарезанные перья) - 2 ст.л.
- шнитт-лук - для украшения
- соль и черный перец (молотый) - по вкусу
- паприка - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фаршированные яйца с острой начинкой необходимо...
Яйца залить водой, вскипятить и варить 5-7 минут. Слить горячую воду и залить вареные яйца холодной. Оставить на 5 минут.
Яйца аккуратно почистить, разрезать пополам вдоль, вынуть желтки, оставить только 6 штук. Остальные желтки перемешать с тофу, майонезом, горчицей, острым соусом и рубленым зеленым луком. Посолить, поперчить и переложить приготовленную смесь в пластиковый пакет. Срезать у пакета уголок и наполнить начинкой половинки белка.
Переложить фаршированные яйца на блюдо, украсив паприкой и зеленым луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
