Ароматные яйца с бадьяном и острым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 5 шт.
- вода - 2 стакан
- бадьян (молотый) - 1 ч.л.
- соевый соус - 3 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- перец чили (молотый) - 1 щепотка
- соевый соус - 2 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- сахар - 1 щепотка
- масло растительное - 1 ст.л.
- имбирь (молотый) - 1 щепотка
- лук репчатый (рубленый) - 3 ст.л.
- чеснок (рубленый) - 1/2 ч.л.
- вино десертное - 2 ст.л.
- крахмал - 1/2 ст.л.
- бульон - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ароматные яйца с бадьяном и острым соусом необходимо...
Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде и почистить. Смешать в кастрюле воду, соевый соус, растительное масло, молотый бадьян и перец чили. Поместить в приготовленную смесь яйца и варить 20 минут на небольшом огне.
В это время соединить в сотейнике все ингредиенты для приготовления соуса, перемешать и довести до кипения. Варить соус на небольшом огне, пока он не загустеет.
Когда яичный белок окрасится в коричневатый цвет, яйца вынуть из смеси, остудить и порезать на четвертинки. Подать яйца с бадьяном с приготовленным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
