Заварные сырные шарики с семечками в духовке
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 500г
- вода - 450г
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 2 шт.
- сыр твердый - 100г
- семечки (очищенные) - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Заварные сырные шарики с семечками в духовке необходимо...
Замесить тесто. Для этого довести воду до кипения, добавить соль и сливочное масло. Всыпать муку и быстро размешать тесто. Дать тесту немного остыть и по одному добавить яйца, хорошо перемешивая после каждого яйца. Добавить тертый сыр и семечки. Накрыть тесто салфеткой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Скатать тесто в колбаску, нарезать на кусочки и скатать шарики диаметром примерно 1.5-2 см
Сырные шарики можно приготовить во фритюре или в духовке. В первом случае разогреть в глубокой сковороде растительное масло и обжаривать с двух сторон до золотистой, хрустящей корочки.
Во втором случае переложить на застеленный пекарской бумагой противень и выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке около 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
