Куаем чэнчэ хэгэжахыгэу — жареный сыр с яйцом по-адыгейски
Для рецепта вам потребуется:
- сыр молодой (можно адыгейский) - 200г
- яйцо - 1 шт.
- масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куаем чэнчэ хэгэжахыгэу — жареный сыр с яйцом по-адыгейски необходимо...
На сковороду с разогретым сливочным маслом положить раскрошенный молодой сыр. Обжаривать, помешивая лопаткой, несколько минут, а затем залить слегка взбитым яйцом. Держать на огне еще 5 минут.
Готовый жареный сыр по-адыгейски разложить на тарелки и поверх положить ложку сметаны. Сразу же подавать к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама