Жареный сыр по-чешски
Для рецепта вам потребуется:
- сыр твердый - 200г
- масло растительное - 50 мл
- йогурт молочный - 50 мл
- сухари (молотые) - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- мука пшеничная - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареный сыр по-чешски необходимо...
Сыр твердых сортов нарезать тонкими ломтиками, обвалять сначала в муке, затем окунуть во взбитое яйцо и еще раз обвалять в тертых сухарях.
В сковороде разогреть растительное масло, положить на сковороду ломтики сыра и обжаривать с обеих сторон до образования корочки.
Готовый жареный сыр по-чешски выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался излишек жира. Подавать жареный сыр на подогретой тарелке, полив йогуртом.
фото-рецепты по шагам
реклама