Паштет из горгонзолы и грецких орехов с яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- грецкие орехи - 100г
- сыр горгонзола - 200г
- сметана - 1/4 стакана
- листья салата - по вкусу
- зелёные яблоки - по вкусу
- сладкий хлеб.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паштет из горгонзолы и грецких орехов с яблоками необходимо...
Грецкие орехи кладут на противень и прожаривают их в духовке, пока они не приобретут коричневый оттенок и не станут ароматными. Вынимают из духовки и остужают.
В лоток с трехсантиметровыми краями расстилают оберточную (пластиковую) бумагу, оставив вокруг него довольно большие края.
Сыр помещают в большую кастрюлю и вилкой крошат его на мелкие кусочки. Добавляют грецкие орехи, сметану и хорошо перемешивают. Смесь переносят на лоток, придают ей нужную форму и заворачивают края оберточной бумаги. Лоток помещают в холодильник на ночь.
Вынимают паштет из холодильника, оберточную бумагу разворачивают и перекладывают паштет на сервировочную тарелку. Украшают листьями салата, яблоками и ломтиками сладкого хлеба.
фото-рецепты по шагам
реклама