Бутерброды с моцареллой, лососем и зеленью
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бутерброды с моцареллой, лососем и зеленью необходимо...
Моцареллу заранее нарезать тонкими ломтиками.
Тостовый хлеб слегка подсушить в духовке или на сухой (без масла) сковороде, пока он не слегка не подрумянится и станет хрустящим. На горячие тосты сразу положить ломтики моцареллы, чтобы она успела чуть-чуть расплавиться.
Филе малосольного или подкопчённого лосося нарезать тонкими ломтиками. Уложить рыбу на бутерброды с моцареллой, разрезать по диагонали и украсить свежей зеленью.
реклама