Бутерброды с авокадо, яйцом и редисом
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бутерброды с авокадо, яйцом и редисом необходимо...
Сварить яйца вкрутую (достаточно 10минут после закипания воды). Переложить их в холодную воду и когда остынут, очистить и натереть на средней тёрке.
Подрумянить хлеб с двух сторон на сухой (без масла) сковороде или в духовке.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, извлечь мякоть и размять вилкой. Приправить по вкусу перцем чили, солью и молотым черным перцем.
Редис вымыть и нарезать тонкими кружочками.
Распределить массу из авокадо по ломтику подсушенного хлеба. Затем распределите измельченное яйцо. На слой яйца положить редис и посыпать рубленым зеленым луком. Бутерброды с авокадо, яйцом и редиской готовы.
реклама