Бутерброды с авокадо и яйцом пашот
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб - 4 ломтика
- авокадо - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бутерброды с авокадо и яйцом пашот необходимо...
Хлеб нарезать ломтиками, слегка обжарить на сухой (без масла) сковороде.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, извлечь мякоть и размять её вилкой. Добавить по вкусу соль, молотый черный перец и лимонный сок.
Каждое яйцо разбить, вылить в отдельный пакет и плотно завязать. Опустит пакетики с яйцами в кипящую воду и проварить 2 минуты. Снять кастрюлю с огня и оставить на 4 минуты в кипятке.
Выложить пюре из авокадо на поджаренный хлеб. Аккуратно вскрыть пакетики и переложить готовые яйца-пашот на бутерброды. Сразу же подавать к столу, пока яйца горячие.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
