Горячие бутерброды с жареной картошкой и чесночным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб белый - 200г
- картофель - 150г
- яйцо - 1 шт.
- твердый сыр (тертый) - 50г
- чеснок - 4 зубчика
- майонез - 50г
- растительное масло - 50 мл
- зелень - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Горячие бутерброды с жареной картошкой и чесночным соусом необходимо...
Батон нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.
Картофель очистить, натереть на средней терке, посолить, отжать лишний сок. Добавить яйцо, тертый сыр, перемешать. Картофельную массу выложить на ломтики батона, слегка прижать.
Бутерброды выложить начинкой вниз в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить под крышкой с двух сторон до зарумянивания.
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком и рубленой зеленью. Горячие бутерброды полить приготовленным соусом и сразу подать на стол.
реклама