Закуска на крекерах с семгой и сливочным сыром

Для рецепта вам потребуется:
- семга или форель (слабосоленая) - 200г
- крекеры - 100г
- сливочный или творожный сыр - 200-300г
- укроп (листики) - 2-4 веточки
- чеснок (по желанию) - 1-2 зубчика
- салат (листья)
- перец (свежемолотый)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска на крекерах с семгой и сливочным сыром необходимо...
Слабосоленую красную рыбу (семгу, форель и т.д.) нарезать тонкими ломтиками.
Листья салата вымыть, обсушить на полотенце. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок (если используете) очистить и мелко порубить.
Для начинки соединить в миске сливочный сыр, укроп, чеснок, слегка поперчить и перемешать. Наполнить этой смесью кондитерский мешок.
На крекер отсадить немного начинки из кондитерского мешка. Если лениво, то просто положите чайной ложкой. Накрыть вторым крекером и сверху отсадить еще немного крема. Положить листик салата и украсить маленькой розочкой из тонкого ломтика красной рыбы.
фото-рецепты по шагам
реклама