Салат из кукурузы с сухариками
Вкусный и очень сытный салат с хрустящими сухариками, зернами сладкой кукурузы и консервированной фасолью. Сухарики добавляют в последний момент, чтобы в салате они оставались твердыми.
Для приготовления салата вам потребуется:
- кукуруза (консервированная) - 300г
- фасоль (консервированная) - 300г
- ржаные сухарики
- укроп (свежий) - 1 пучок
- соль - по вкусу
- майонез - по вкусу
Рецепт салата:
Приготовить сухарики: ломтики ржаного хлеба нарезать тонкими полосками, разложить на противне, посыпать солью и поставить в нагретую до 150С духовку. Подсушить хлеб, переложить на тарелку и дать сухарикам остыть.
Консервированную кукурузу и фасоль откинуть на дуршлаг, промыть и дать воде стечь. Переложить зерна в салатник, добавить мелко нарезанный свежий укроп.
Добавить сухарики, все перемешать и приправить майонезом.
2007-10-11
средний балл: 4.34
голосов: 314
похожие рецепты
4 фото
реклама
