Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.11.2024



Рецепты яблочных пирогов



Салат из овощей с морским коктейлем

Приготовление овощного салата с готовой смесью морского коктейля занимает не больше получаса. Рецепт настолько просто, что дольше описывать, чем готовить. Надо только довести до готовности морской коктейль, а пока он остывает, порезать овощи. Для заправки салата достаточно растительного масла и лимонного сока.
Салат из овощей с морским коктейлем. Фотография рецепта

Для приготовления салата вам потребуется:

  • коктейль из морепродуктов - 400г
  • масло сливочное - около 30г
  • лук красный сладкий - 1/3 луковицы
  • перец сладкий - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • зелень - по вкусу
  • лимонный сок - по вкусу
  • масло оливковое - по вкусу
  • соль, молотый черный перец - по вкусу.

Рецепт салата:

Салат из овощей с морским коктейлем, Шаг 01

Овощи промыть. Перец и помидоры разрезать на половинки, удалить семена и мякоть (из помидоров). Лук тонко нарезать, ошпарить кипятком и дать воде стечь. Перец и помидоры нарезать тонкими полосками.

Салат из овощей с морским коктейлем, Шаг 02

В сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить морской коктейль и, помешивая, держать морепродукты до готовности (вся жидкость должна испариться). Снять сковороду с плиты и оставить морепродукты остывать.

Салат из овощей с морским коктейлем, Шаг 03

В салатник сложить морепродукты, овощи, зелень, приправить солью и полить лимонным соком (примерно 2 ч.л.). Все перемешать, добавить 1-2 ст.л. оливкового масла. На тарелку положить лист зеленого салата и на него горкой салат из морепродуктов.

2009-01-12


1 2 3 4 5

средний балл: 4.33
голосов: 513


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование