Рис с двумя видами капусты
Постный вариант рисовой каши с обычной белокочанной и морской капустой. Если для приготовления этого блюда вы используете сухую морскую капусту – то отварите её заранее.
Для приготовления риса вам потребуется:
- капуста белокочанная - 300г
- морская капуста (вареная) - 150г
- рис (пропаренный) - 1 стакан
- соль - 2 ч.л. ( без верха)
- растительное масло - 5 ст.л.
Рецепт риса:
Если для приготовления этого блюда вы используете сухую морскую капусту – то отварите её заранее. Если капусту консервированную, то обязательно хорошо промойте её проточной водой. Белокочанную капусту порежьте квадратами и обжарьте на растительном масле, помешивая, 10 минут.
Затем всыпьте рис, хорошо размешайте и обжарьте ещё 1-2 минуты.
Посолите. Влейте 2 стакана воды, сверху выложите порезанную мелко морскую капусту. Накройте крышкой и варите до полного выкипания воды. Затем снимите блюдо с плиты, оставьте под крышкой на 10 минут. Перед тем как подавать на стол – хорошо перемешайте. Приятного аппетита!
2008-03-29
средний балл: 4.24
голосов: 21
похожие рецепты
5 фото
9 фото
7 фото
8 фото
5 фото
7 фото
реклама
