Рыба на шпажках
Рыба на шпажках, рецепт, кулинария
Для приготовления рыбы вам потребуется:
- филе красной рыбы (кета, нерка, семга) - 600г
- мелкие шампиньоны - 300г
- репчатый лук - 3 шт.
- яйцо - 2 шт.
- соевый соус
- мука для панировки
Рецепт рыбы:
Отвариваем шампиньоны.
Рыбу нарезаем кубиком, лук кольцами. Грибы, рыбу и лук замачиваем в соевом соусе на два часа.
Затем в любой последовательности нанизываем на шпажки.
Обваливаем в муке, потом в хорошо размешанных яйцах.
Жарим с двух сторон на растительном масле. Украшаем лимоном и маслинами
2007-03-22
средний балл: 4.11
голосов: 44
похожие рецепты
6 фото
7 фото
4 фото
6 фото
6 фото
реклама
