Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Ванильный соус с лимонной цедрой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: водяная баня
  • Техники: варка
  • Метки: бисквитное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоко - 300 мл
    • сахар - 100г
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • сахар ванильный - 1 пакетик
    • крахмал - 10г
    • лимонная цедра (тертая) - 10г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ванильный соус с лимонной цедрой необходимо...

    Яичные желтки растереть добела с сахаром и крахмалом. Добавить ванильный сахар, лимонную цедру и подогретое молоко, варить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая соус деревянной лопаточкой.

    Готовый соус протереть через мелкое металлическое сито и охладить. Подавать к фруктовым десертам, пудингам, бисквитам.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование