Соус яичный на белом вине
Для рецепта вам потребуется:
- белое вино - 125 мл
- яйцо (желток) - 3-4 шт.
- сахар - 60-80г
- лимонная цедра.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус яичный на белом вине необходимо...
Желтки растереть с сахаром. К желтком постепенно подливать горячее вино. Взбивать на пару, пока соус не загустеет, приправить по вкусу лимонной цедрой. Соус сразу же подавать на стол, чтобы пена не осела. Этот соус можно подать к пудингу или запеканке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
8 фото
7 фото
6 фото
реклама
