Сальса из мексиканского картофеля с дыней
Для рецепта вам потребуется:
- манго (очищенный, нарезанный) – 1 шт.
- чили серрано (без семян) – 1 шт.
- лайм (сок) – 1 шт.
- сладкий перец (красный, нарезанный полосками) – 1.5 стакана
- дыня канталупа – 1/2 стакана
- медовая дыня – 1/2 стакана
- огурец (без кожицы, нарезанный кубиками) – 2 ст.л.
- мексиканский картофель (очищенный, нарезанный) – 1/2 стакана
- сельдерей (зелень) – 2 ч.л.
- соль – 1/4 ч.л.
- черный перец – 1/4 ч.л.
- сметана – 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сальса из мексиканского картофеля с дыней необходимо...
В блендере пюрировать манко, чили с добавлением сока лайма. В салатнике соединить овощи и фрукты, добавить манговое пюре, сельдерей, соль и перец. Сверху положить немного сметаны и сервировать рыбу или курицу, приготовленные на гриле.
фото-рецепты по шагам
реклама