Хрен "по-славянски"
Для рецепта вам потребуется:
- белая редька - 200г
- хрен (тертый) - 200г
- ржаной хлеб - 200г
- мед - 2 ч. л.
- порошок мяты - по вкусу
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хрен "по-славянски" необходимо...
Смешивают в равных количествах натертую белую редьку, тертый хрен, выдержанный в уксусе 2-3 суток, и подрумяненный в духовке мякиш ржаного хлеба. Полученную массу растирают со столовым уксусом до консистенции густой сметаны, добавляют мёд -- 2 чайные ложки на 1 стакан соуса, порошок душистой мяты и соль по вкусу. Получается отличная приправа к мясным и рыбным блюдам, которую можно использовать и для бутербродов.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
