Соус из петрушки с лимоном на топленом масле
Для рецепта вам потребуется:
- лимон - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- топленое масло - 5 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из петрушки с лимоном на топленом масле необходимо...
Лимон вымыть с щеткой, вытереть досуха и снять цедру. Разрезать лимон пополам и выжать сок вместе с небольшим количеством мякоти.
В блендере порубить листья петрушки с чесноком.
Растопить в сотейнике топленое масло, положить петрушку с чесноком, посыпать цедрой и, быстро перемешав, сразу же снять с огня. Влить лимонный сок, посолить по вкусу и подать к столу.
реклама