Соус грибной из свежих ножек
Для рецепта вам потребуется:
- вешенки (ножки) - 500г
- лук репчатый - 3-4 шт.
- сливочное масло- 3 ст. л.
- вода - 2 стакана
- мука - 1 ст. л.
- перец - по вкусу
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус грибной из свежих ножек необходимо...
Ножки пропустить через мясорубку, тушить на медленном огне (около часа), при необходимости добавляя воду. Отдельно в масле поджарить муку до золотистого цвета, смешать с тушеными грибами, луком (соль, перец по вкусу) и варить 10 мин. В конце можно добавить 200 г сметаны, размешать и выключить огонь. Подавать как в горячем, так и в холодном виде к раачичным блюдам.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
