Соус из черной смородины
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 100г
- черная смородина - 40г
- сахар - 2 ч.л.
- крахмал - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из черной смородины необходимо...
Смородину перебрать, промыть и отжать сок. Мезгу залить горячей водой и кипятить 5-8 мин, затем процедить. В отвар добавить сахар и снова развести крахмал холодной кипяченой водой или охлажденным ягодным отваром. В горячий ягодный сироп сразу влить процеженный крахмал и, помешивая, довести до кипения. После этого влить смородиновый сок.
реклама