Аджика традиционная с уксусом и пажитником
Для рецепта вам потребуется:
- перец горький (красный) - 200г
- перец сладкий - 1 кг
- чеснок - 20 зубчиков
- уксус (9 %) - 200 мл
- кинза (зелень, сушеная) - 20г
- пажитник (зелень сушеная) - 20г
- сахар - 20г
- соль - 10г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Аджика традиционная с уксусом и пажитником необходимо...
Горький и сладкий перец освободить от семян, нашинковать, соединить с растолченным чесноком, уксусом, солью, сахаром и зеленью кинзы и пажитника.
Полученную массу растереть с помощью блендера до образования густой однородной пасты.
Готовую аджику разложить по простерилизованным и высушенным банкам, закрыть крышками и убрать на хранение в темное и прохладное место.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
2 фото
6 фото
7 фото
реклама
