Соус из белой фасоли с вялеными помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль белая - 200г
- вода - 1.2 л
- помидоры вяленые - 200г
- репчатый лук - 100г
- петрушка (зелень) - 100г
- розмарин (зелень) - 20г
- чеснок - 3 зубчика
- лимонный сок - 10 мл
- черный перец (молотый) - 2г
- соль - 3г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из белой фасоли с вялеными помидорами необходимо...
Белую фасоль перебрать, тщательно промыть, после чего, добавив 50 г лука и 10 г зелени розмарина, варить в подсоленной воде в течение 1,5 часа.
Бобы выложить в чашу блендера, добавить чеснок, вяленые помидоры, оставшиеся лук и розмарин и растереть до образования однородной массы.
Ввести свежеотжатый лимонный сок, всыпать черный перец, соль и, непрерывно помешивая, влить 200 мл кипятка.
Готовый соус сразу подать на стол к основному блюду.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
