Горячий горчичный соус
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый (большой) - 2 шт.
- топленое масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ч.л.
- бульон или вода - 2 стакана
- белое вино - 1 рюмка
- горчица - 1 ч.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Горячий горчичный соус необходимо...
Нарезать лук, положить в кастрюлю с ложкой масла и, не подрумянивая, поджарить. Прибавить муки и, когда немного подрумянится, развести бульоном. Влить рюмку белого вина и кипятить 20 минут, снимая накипь. Перед подачей прибавить слегка разбавленную бульоном горчицу, перец и сахар. Процедить и подавать горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
