Хлебный английский соус
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 1/2 л
- лук репчатый - 1 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- мускатный орех - 1 щепотка
- белый свежий хлеб (хлебные крошки) - 60г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сливки - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хлебный английский соус необходимо...
Влить в кастрюлю молоко и довести до кипения. Добавив начиненную гвоздикой луковицу и щепотку мускатного ореха, варить на слабом огне 30 минут.
Затем добавить хлебные крошки, соль, перец и ½ ст.л. сливочного масла. Все хорошо перемешать, слегка взбить венчиком и готовить на очень слабом огне еще 20 минут, непрерывно помешивая. Затем шумовкой вынуть луковицу, добавить еще ½ ст.л. масла и сливки. Размешав, снять с огня и подавать к столу в горячем виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
