Соус из помидоров и артишоков
Для рецепта вам потребуется:
- артишок - 270г
- фета - 1/2 стакана
- чеснок - 1 зубчик
- лимонный сок - 2 ч.л.
- помидоры (сушеные) - 1/2 стакан
- кедровый орехи - 1/4 стакан
- базилик (листья) - 1/2 стакана
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- багет - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из помидоров и артишоков необходимо...
Нарезать артишоки, сыр фета и листья базилика. Нарезать багет ломтиками. Поджарить кедровые орешки.
В миске кухонного комбайна смешать 1/2 стакана артишоков, 1/4 стакана феты, чеснок, лимонный сок и 2 чайные ложки воды. Взбивать до получения однородной массы.
В средней миске смешать помидоры, кедровые орешки, базилик, оставшиеся нарезанные артишоки, оставшиеся 1/4 чашки сыра фета и приготовленное пюре из артишоков. Приправить солью и перцем.
Подавать соус с помидорами и ломтиками багета. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
