Салат из языка с кальмарами и черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- язык телячий - 100г
- ветчина (копченая) - 100г
- кальмары - 100г
- яйцо - 5 шт.
- картофель - 150г
- чернослив - 70г
- зеленый горошек (консервированный) - 100г
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
- уксус - 1 ч.л.
- сметана - 100г
- зелень - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из языка с кальмарами и черносливом необходимо...
Предварительно отварить по отдельности язык, тушки кальмаров, яйца и картофель. Язык и картофель очистить и нарезать кубиками. Кальмаров так же порезать мелкими кубиками. Яйца почистить и мелко порубить.
Копченую ветчину мелко нарезать. Чернослив промыть и нарезать кусочками.
Соединив все подготовленные компоненты, добавить зеленый горошек и перемешать.
Добавить в сметану яйцо, уксус, соль и сахар по вкусу и тщательно взбить с помощью блендера. Заправить салат приготовленным соусом.
Готовый салат подавать, посыпав рубленой зеленью.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
