Салат из вареного языка с ветчиной и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- язык свиной (отварной) - 200г
- ветчина - 200г
- шампиньоны (маринованные, нарезанные) - 1 банка
- огурец соленый - 4 шт.
- маслины - 1 банка
- лук репчатый или шалот - 1 шт.
- зелень - по вкусу
- майонез (или сметана) - по вкусу
- кунжут (или семена льна) - по желанию
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из вареного языка с ветчиной и грибами необходимо...
Нарезать соломкой огурцы, вареный язык и ветчину.
Слить воду с маслин. Маслины нарезать кружками и высыпаем к остальным ингредиентам.
Нарезать лук полукольцами. Добавить в салат лук, грибы, зелень. Хорошенько перемешать.
Заправить салат сметаной или майонезом перед подачей на стол, поперчить и посолить по вкусу. Подать салат с языком, ветчиной и грибами, украсив по желанию кунжутом или семенами льна.
фото-рецепты по шагам
реклама