Салат из щавеля, редиса с яйцом и зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
- щавель (измельченный) - 1 стакан
- редис - 8-10 шт.
- зеленый горошек (консервированный) - 2 ст.л.
- зеленый лук (измельченный) - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из щавеля, редиса с яйцом и зеленым горошком необходимо...
Яйца сварить вкрутую (варить 8-10 минут после закипания), остудить в холодной воде и почистить. Половину яйца нарезать дольками, остальные измельчить.
Зелень и овощи вымыть, обсушить на полотенце. Редиску нарезать кружочками. Щавель перебрать и нашинковать полосками.
Зеленый лук мелко нарезать.
Все ингредиенты выложить в салатник, добавить консервированный горошек без жидкости, посолить по вкусу и перемешать.
Салат из щавеля и редиса с зеленым горошком выложить горкой в салатник и полить сметаной.
Украсить дольками отварных яиц и веточками зелени.
реклама