Салат из помидоров с фруктами
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 400г
- ананас (консервированный или свежий) - 500г
- апельсин - 400г
- лимон - 1 шт.
- сахар - 20г
- салат - 1 кочан
- соль - по вкусу
- сливки или сметана (густая) - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из помидоров с фруктами необходимо...
Свежий ананас очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками. Помидоры залить крутым кипятком, оставить на несколько минут, после чего очистить от кожицы и нарезать дольками.
Апельсины очистить от кожицы, вынуть семена, нарезать кружочками. Из лимона выжать сок.
Все ингредиенты смешать с сахаром и солью, перемешать и поставить на 2-3 часа в холодильник. Оставшийся лимонный сок, сливки или сметану и сахар взбить с солью с помощью миксера.
Перед подачей к столу выложить все продукты на листья салата, красиво расположив их на широком плоском блюде, и залить лимонно-сливочной смесью.
фото-рецепты по шагам
реклама