Салат из брюквы с мясом
Для рецепта вам потребуется:
- брюква (крупно натертая) - 1/2 л
- тмин - 1 ч.л.
- сметана - 2-3 ст.л.
- окорок (копченый) - 100г
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из брюквы с мясом необходимо...
Натертую брюкву выложить в миску, посолить, накрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Нарезанный маленькими кубиками окорок, тмин, сметану положить в посуду с брюквой и перемешать.
Этот салат можно подавать отдельно в качестве закуски.
Из окорока можно вырезать тонкие кружочки, квадратики, прямоугольники, положить на них салат из брюквы и по-разному свернуть: трубочкой, треугольникам и т. д. Чтобы форма сохранялась, можно скрепить деревянной палочкой.
реклама