Теплый салат из курицы со шпинатом и орехово-хлебной посыпкой
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 200г
- шпинат - 100г
- хлеб белый - 150г
- орехи кедровые - 100г
- чеснок - 2 зубчика
- масло оливковое - 50 мл
- соль - по вкусу
- перец (свежий) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Теплый салат из курицы со шпинатом и орехово-хлебной посыпкой необходимо...
Куриное филе нарезать крупными ломтиками и быстро обжарить на сильном огне до хрустящей корочки.
За минуту до готовности добавить к курице шпинат, перемешать и снять сковороду с огня. Посолить и поперчить по вкусу.
С хлеба срезать корку, мякиш раскрошить руками и обжарить с 2 ст.л. оливкового масла, кедровыми орехами и мелко нарезанным чесноком. Когда крошки подсохнут, а орехи подрумянятся, снять сковороду с огня.
Переложить курицу со шпинатом в салатник, посыпать смесью хлебных крошек, чеснока и орехов и подать на стол, пока салат не остыл.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
