Салат из говядины с зеленой редькой и свежей клюквой
Для рецепта вам потребуется:
- клюква (свежая) - 1 стакан
- говядина - 450г
- редька (зеленая) - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- петрушка (веточка) - 1-2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из говядины с зеленой редькой и свежей клюквой необходимо...
Отварить говядину в подсоленной воде до готовности. В это время помыть и обсушить клюкву. Редьку почистить и крупно натереть. Сварить вкрутую яйца, остудить в холодной воде и почистить.
Готовую говядину вынуть из бульона, остудить и нарезать небольшими кубиками вместе с яйцами. Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить и поперчить салат по вкусу. Заправить приготовленный салат сметаной и хорошо перемешать.
Украсить готовый салат из говядины и клюквы свежей зеленью петрушки и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
