Салат из телячьей печени с фасолью
Для рецепта вам потребуется:
- печень телячья - 200г
- фасоль (консервированная) - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- капуста пекинская - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из телячьей печени с фасолью необходимо...
Печень очистить от пленок и нарезать на куски. Отварить печень до готовности в кипящей воде, посолив в конце варки. Слив воду, остудить.
В это время, почистить овощи. Морковь крупно натереть. Лук нарезать полукольцами. Пекинскую капусту тонко нашинковать.
Выложить лук с морковью в разогретую сковороду с маслом и обжарить до мягкости. Готовую печень порезать соломкой.
Соединив все подготовленные ингредиенты, добавить фасоль и посолить по вкусу. Заправив майонезом, перемешать и подать салат из телячьей печени с фасолью к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
