Салат со свеклой и нутом
Для рецепта вам потребуется:
- свекла (отваренная или испеченная) - 5-6 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- уксус бальзамический - 1 ст.л.
- горчица - 1/4 ч.л.
- чеснок (разрезанный пополам) - 1 зубчик
- шпинат (свежий) - 100г
- нут (готовый) - 350г
- лук красный (маленький, тонкими дольками) - 1 шт.
- брынза - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат со свеклой и нутом необходимо...
Для заправки: в маленькой баночке, закрывающейся крышкой, соедините масло, уксус, горчицу и чеснок. Закройте крышку и потрясите, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Оставьте как минимум на 15 минут.
Свеклу, предварительно отваренную или испеченную, очистите и нарежьте небольшими дольками.
В большой миске соедините шпинат (если листья слишком крупные, порвите их), нут и лук. Добавьте заправку, предварительно вытащив из нее чеснок. Перемешайте.
Разложите салат по тарелкам. Сверху выложите свеклу и раскрошите брынзу. Поперчите, посолите. Подавайте сразу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
