Постный салат из спаржи с луком
Для рецепта вам потребуется:
- спаржа - 500г
- соль - 1/2 ч.л.
- уксус (для варки) - 1 ч.л.
- зеленый салат (листья) - 10-12 шт.
- репчатый лук (красный) - 100г
- растительное масло - 50 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Постный салат из спаржи с луком необходимо...
Спаржу нарезать наискосок кусочками по 3 см, положить в небольшое количество кипящей воды, добавить немного соли, уксуса и потушить.
Воду слить. Остывшую спаржу выложить на блюдо, выстланное листьями салата, посыпать нарезанным кольцами красным репчатым луком, полить растительным маслом.
реклама