Салат из гранатовых зерен и лука
Для рецепта вам потребуется:
- репчатый лук - 2 шт.
- гранат (крупный) - 1 шт.
- соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из гранатовых зерен и лука необходимо...
Один из старейших деликатесов, подаваемый в основном к плову, шашлыку и другим жирным блюдам в качестве гарнира.
Мелко нашинкованный репчатый лук два-три раза промыть в горячей воде, откинуть на дуршлаг. Очистить от кожуры гранат кислого сорта, из части зерен выжать сок, остальные зерна перемешать с луком, положить в салатницу или вазу, полить выжатым кислым соком. Для украшения салата из белого лука вырезать “розетки” и, наполнив их зернами граната, положить на середину. По краям уложить кольца лука.
реклама