Салат из авокадо с апельсинами и заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- салат рокет - 50г
- авокадо (порезанные пополам, без кожуры) - 2 шт.
- апельсин (красные) - 2 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- базилик или петрушка (порезанные) - 20г
- черные маслины (без косточки, порезанные мелко) - 20 шт.
- красный винный уксус - 1 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок (мелко порезанный) - 1 зубчик.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из авокадо с апельсинами и заправкой необходимо...
Положить на каждой тарелке по горке салата рокет. Порезать авокадо и разложить сверху. Срезать с апельсинов корку и порезать мякоть на дольки, выбрасывая пленки и косточки. Порезать каждую дольку на четвертинки и разложить вокруг авокадо, посыпать луком и базиликом или петрушкой.
Встряхнуть все ингредиенты для заправки в банке, добавив по 1/2 ч л черного перца и соли. Полить заправкой салат и подавать.
реклама