Суп по-генуэзски
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 100г
- фасоль зеленая - 50г
- картофель - 3 шт.
- капуста белокочанная - 50г
- кабачки - 50г
- помидоры - 2 шт.
- грибы белые - 50г
- масло оливковое - 3 ст.л.
- вода - 2 л
- фасоль - 30г
- рис - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- орехи - 30г
- брынза - 20г
- сыр - 20г
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп по-генуэзски необходимо...
Баклажаны, картофель, капусту, кабачки, помидоры очистить и нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить зеленую фасоль, белые свежие грибы, нарезанные дольками, оливковое масло, залить холодной водой, посолить и варить на умеренном огне до готовности.
Затем в суп положить отдельно сваренную фасоль и промытый рис. Заправить чесноком, растертым с грецкими орехами, брынзой и сыром и разведенным растительным маслом с добавлением сливочного.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
4 фото
5 фото
4 фото
3 фото
реклама
