Китайский салат из огурцов
Для рецепта вам потребуется:
- огурцы - 2 шт.
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- сахар или мед - 1 ч.л.
- зеленый лук - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- петрушка, укроп (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Китайский салат из огурцов необходимо...
Свежие огурцы помоем, обсушим и нарежем тоненькой соломкой. Зеленый лук и чеснок помоем, почистим, обсушим и нарежем. Зелень укропа и петрушки помоем, обсушим и меленько нарежем.
Для приготовления заправки, растительное масло хорошенько взобьем с лимонным соком до образования эмульсии. Добавим соевый соус и сахар. Все хорошенько перемешаем до однородности.
Подготовленные ингредиенты сложим в миску. Заправим приготовленной заправкой и сразу подадим на стол.
реклама