Пряный капустный салат с манго
Для рецепта вам потребуется:
- кориандр (семена) - 1 ст.л.
- зира (семена) - 2 ч.л.
- белокочанная капуста - 1/4 шт.
- морковь (тертая) - 200г
- манго (слегка неспелое, очищенное и натертое) - 1 шт.
- кинза (порезанные листья) - 2 горсти
- сок - 2 лаймов
- подсолнечное масло - 3 ст.л.
- соль, черный перец (молотый).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пряный капустный салат с манго необходимо...
Нагреть сковороду без масла и обжарить семена кориандра и зиры, пока они не потемнеют. Переложить в ступку и растереть в мелкий порошок.
Нашинковать капусту как можно тоньше. Смешать оставшиеся ингредиенты, добавив столько специй, сколько хотите (я использую все, но это не обязательно). Подавать в течение часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
