Салат из одуванчиков с овощами и перцем
Для рецепта вам потребуется:
- одуванчик (листья) - 200г
- яйцо - 3 шт.
- морковь (крупная) - 1 шт.
- петрушка (зелень) - 100г
- сладкий перец - 12 шт.
- орехи (рубленые) - 3 ст.л.
- помидор - 12 шт.
- лимон - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 3 ст.л.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- соль, перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из одуванчиков с овощами и перцем необходимо...
Листья одуванчика мелко порубите, посолите и посыпьте перцем. Добавьте натертую на крупной терке морковь, сладкий перец и помидоры, нарезанные кружочками, измельченные ядра грецких орехов, вареные яйца, лимон, чеснок, зелень петрушки. Затем все перемешайте, заправьте растительным маслом, смешанным с яблочным уксусом. салат украсьте ломтиками овощей.
реклама