Салат из картофеля с редисом и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- отварной картофель - 500г
- молоко или кипяток - 1/2 стакана
- редис - 5 шт.
- петрушка (мелко нарезанная зелень)
- листовой салат - 1 шт.
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из картофеля с редисом и зеленью необходимо...
Картофель нарезать кубиками и залить молоком (или кипятком), чтобы он стал более сочным. Размешать с заправкой, зеленью и выложить на середину блюда. По бордюру уложить листья салата, на них - кружочки редиса и яиц и слегка сбрызнуть их заправкой.
Вместо листьев можно уложить перья зеленого лука, нарезанные кусочками одинаковой длины.
реклама